Navidad a la peruana: Reimaginando la cena navideña

A medida que las familias peruanas se preparan para la ansiada Nochebuena, nuestra mesa navideña se ve influenciada por recetas provenientes del extranjero. Chefs como José del Castillo y Edgardo Rojas proponen revalorar los sabores locales, rescatando lo que el Perú tiene

El aniversario del aniversario

El Perú conmemora hoy el bicentenario de la batalla de Ayacucho y pone nuevamente en cuestionamiento cuál es nuestra verdadera independencia. Por Rafael Ortega Alva Rara vez se escucha de un país que conmemora dos fechas para su independencia. Este 9 de

De grande quiero ser héroe

Si le preguntas a un niño, ¿qué quieres ser cuando seas grande? Te dirán veterinario, policía y astronauta, pero una de las respuestas más repetidas seguro será “bombero”. Vestirse de rojo, combatir el fuego y manejar un camión tocando la sirena emociona

La pluma que retrató la realidad de Lima

Con un estilo sencillo aunque sofisticado, caracterizado por la minuciosa observación y crítica aguda, Julio Ramón Ribeyro tomó elementos cotidianos de la sociedad limeña como fuentes de inspiración para sus cuentos. A 30 años de su muerte, su obra continúa vigente y,

La tinta, con sangre, sigue entrando

En la cuarta cuadra del Jirón Apurímac, el tiempo parece haberse detenido. Allí está Don Alejandro, con su fiel amiga de tinta y teclas, que mantiene, aunque agonizante, el último bastión de la mecanografía en la capital.

Influencers: los nuevos líderes de la opinión pública

En una era dominada por las redes sociales, los influencers se han convertido en los nuevos íconos culturales. Desde moda hasta lifestyle, estos personajes están redefiniendo el poder de la influencia en la toma de decisiones, así como, revolucionando la creación de